SPAGHETTI AL FARRO CON SALSA PRONTA DI DATTERINI

SPAGHETTI AL FARRO CON SALSA PRONTA DI DATTERINI

Dell’impegno di Mutti per la sostenibilità abbiamo parlato qui. Oggi passiamo alla pratica e proponiamo una ricetta veloce per l’estate a basa di salsa ai datterini. Buon appetito!   SPAGHETTI AL FARRO CON SALSA PRONTA DI DATTERINI MUTTI Tempo di realizzazione: 15 minuti Ingredienti per 4 persone: 320 g di spaghetti al farro 400 g di salsa pronta di pomodori Datterini Mutti 6 foglie di basilico Sale Preparazione: Scaldate in un’ampia padella la salsa pronta di datterini con 4 foglie di basilico Lessate in acqua bollente salata gli spaghetti al farro, scolateli al dente e saltateli in padella con il sugo Serviteli decorando con foglie di basilico e, a piacere, parmigiano...
INSALATA DI RISO E ZENZERO AI 7 LUPPOLI

INSALATA DI RISO E ZENZERO AI 7 LUPPOLI

Ecco una ricetta di Carlsberg con la birra Poretti ai 7 luppoli (che sarà anche birra ufficiale del Padiglione Italia a Expo 2015). Prima di mettervi ai fornelli volete conoscerne l’impegno ambientale? Cliccate qui INSALATA DI RISO E ZENZERO AI 7 LUPPOLI INGREDIENTI PER 4 PERSONE 120 g di riso selvatic Wild rice 10 g di zenzero candito 150 g di acqua 100 g di 7 Luppoli L’Estiva 35 g di aceto di riso 20 g di zucchero 8 gamberetti 1 uovo Olio di sesamo q.b. Cerfoglio q.b. Salsa di soya q.b. Tempo necessario per la preparazione 1 ora (difficoltà media) Procedimento Lavare il riso Inserirlo in casseruola, coprire con l’acqua, l’aceto di riso, lo zucchero e la 7 Luppoli L’Estiva Coprire con un coperchio e lasciar cuocere per 15/18 minuti Pulire e tagliare i gamberi in 2 parti Saltare i gamberi in una padella calda Stracciare l’uovo in poco brodo vegetale Saltare il riso con l’olio di sesamo, unire i gamberi e l’uovo stracciato Finitura e presentazione Disporre in piatti individuali e guarnire con julienne di zenzero e...
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