Una due giorni sul panettone: dolce e salato, tradizionale o 3D
E’ il dolce di Natale per eccellenza. Ma chi l’ha detto che il panettone si deve mangiare solo a dicembre?
E’ il dolce di Natale per eccellenza. Ma chi l’ha detto che il panettone si deve mangiare solo a dicembre?
I formaggi italiani fanno marcia indietro sulla Cina. Ecco le nuove destinazioni per la terza dop italiana.
«Sarà un luna park del cibo». E’ la promessa di Antonino Cannavacciuolo alla vigilia dell’apertura del suo nuovo locale in luglio.
La recessione continua a stringere l’Italia, ma l’agricoltura è tra i pochi comparti in controtendenza. Ecco chi sono i nuovi contadini e come fanno crescere il business.
I cosiddetti ‘nasi elettronici’ stanno facendo passi da gigante, apparecchi di misura con cui si tenta di riprodurre il funzionamento del sistema olfattivo dei mammiferi.