Yacouba Savadogo è stato insignito sabato 10 giugno del premio internazionale Farmers’ Friend 2017, ideato e promosso dalla Cooperativa Girolomoni per valorizzare l’attività contadina in Italia e nel mondo.
L’ultimo studio realizzato dalla piattaforma Campagne Liberali, intitolato “Senza olio di palma, ma più saturi” testa la composizione dei prodotti che hanno eliminato il palma dopo le pressioni mediatiche.
Agricoltura di precisione e collegamenti wi-fi per salvare gli ulivi. E’ la proposta di Elaisian, start up italiana di food tech, nata a novembre 2016 da tre giovani imprenditori.
Una start up americana prova ad allungare la vita di frutta e verdura ingannando i microrganismi che ne provocano il deterioramento, mimetizzando il cibo.
L’idea è dell’agronomo, docente di Princeton, Adam Wolf, mentre l’aspetto e la tecnologia arrivano dal designer della GoPro, ovvero Fred Bould.
Dare nuova vita alla coltivazione dei cereali in Alto Adige, creando una rete di collaborazione tra agricoltori, mugnai, panificatori e pastai.