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Ormai abbiamo imparato che i tè non sono tutti uguali e che oltre al classico nero ci sono i verdi, i rossi e i bianchi. Ma non tutti però sanno che le quotazioni delle preziose foglioline possono arrivare a prezzi esorbitanti e che il business del tè, soprattutto pregiato, nel nostro Paese ha trovato terreno fertile. Negozi, specializzati, degustazioni, libri sul tema e una borsa le cui transazioni raggiungono cifre da capogiro: è la febbre del tè, che sta arrivando anche in Italia.