Degustazioni, marketing, abbinamenti: ecco i corsi da fare

Degustazioni, marketing, abbinamenti: ecco i corsi da fare

I corsi per sommelier impazzano in Italia e all’estero. Difficile non trovare un comune che non ne proponga almeno uno. Complici il grande fenomeno culturale sul vino, oppure la moda del momento. Nulla di male o di sbagliato. Ma se questi possono andare bene a livello amatoriale, chi intende fare del sommelier la propria professione, invece, dovrà orientarsi verso insegnamenti più approfonditi e accreditati.

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