Nasce in Puglia il salame 100% naturale

Nasce in Puglia il salame 100% naturale

Ovvero, senza espedienti chimici, sostituiti da ingredienti naturali quali miele, vino, aglio e peperone dolce. L’idea nasce da un giovane che ha voluto recuperare antiche ricette della norcineria tradizionale di inizio ‘900, riviste con le moderne nozioni delle scienze alimentari.

Leggi tutto su food24.

 

 

Invia commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *