da Maria Teresa Manuelli | 16 Ago 2015 | ALTRO, CSR, FOODPRINT
Abbondante nei nostri campi e utilizzato fin dall’antichità in infusi, decotti e tisane per le sue virtù curative, recentemente ha scoperto un nuovo utile impiego: diventare uno pneumatico.
da Maria Teresa Manuelli | 14 Ago 2015 | CSR, FOOD, FOODPRINT
A fine 2014 è nata l’associazione sprecozero.net che ha l’ambizione di riunire tutti i comuni italiani per fare rete contro lo spreco, sia questo alimentare, idrico o energetico.
da Maria Teresa Manuelli | 12 Ago 2015 | FOOD
Simone Fioravanti, giovane imprenditore aquilano di 32 anni, ha trovato un modo per conservare freschi i tartufi, aprendo così a nuovi canali di commercializzazione e sviluppo del territorio.
da Maria Teresa Manuelli | 8 Ago 2015 | DIGITALE, FOOD
Sembra uscita da un film di James Bond, invece è reale e pure in vendita. In Cina, ovviamente. È la bottiglia ‘connessa’ di cognac Rémy Martin per sbaragliare la contraffazione.
da Maria Teresa Manuelli | 5 Ago 2015 | FOODPRINT, In primo piano
Sorgerà nel quartiere Pullman a Chicago e produrrà senza pesticidi fino a 450 tonnellate di ortaggi all’anno. E’ la più grande serra su tetto al mondo.