Parigi, la libreria Shakespeare & Co diventa anche caffè bio
La libreria più famosa di Parigi diventerà anche un caffè letterario con piatti ispirati agli scrittori celebri che ne hanno fatto la storia.
Francesco Moser: “meglio il Rosé della maglia rosa”
Francesco Moser, il campione di tutti i tempi, si sente più contadino che ciclista.
Da Cremona a Cuneo le scuole per i futuri casari
Chi sono i produttori di formaggio in Italia e che competenze devono avere? Te lo spieghiamo noi.
Così l’alta pasticceria incontra il gelato
Simone Bonini inventa la ricetta della felicità. Che per lui, gelatiere creativo e innovativo, significa unire alta pasticceria e gelateria. L’idea è nata anche per aiutare il gelato a destagionalizzarsi.
Non solo tartufo, guida alle Langhe patrimonio Unesco
Langhe-Roero e Monferrato sono il 50° sito italiano entrato a far parte del Patrimonio dell’Unesco. Un riconoscimento arrivato dopo decenni di ‘duro lavoro’ da parte degli abitanti e delle amministrazioni locali.