da Emanuela Taverna | 9 Nov 2015 | FOOD, FOODPRINT, In primo piano
L’alimentazione ha un ruolo fondamentale sia nella prevenzione sia nella cura dei tumori. L’ultimo fronte della ricerca contro il cancro è lo studio del metabolismo tumorale. Ne parla Antonio Moschetta, ricercatore Airc.
da Emanuela Taverna | 9 Nov 2015 | FOOD, FOODPRINT, In primo piano
L’ambizioso piano di Unilvere consiste nel raddoppiare il giro d’affari dimezzando l’impatto sull’ambiente. L’ultimo tassello è l’Unilever Sustainable Agricultural Code, una piattaforma condivisa per l’agricoltura sostenibile.
da Emanuela Taverna | 9 Nov 2015 | FOOD, FOODPRINT, In primo piano, LAVORO/ FAMIGLIA
Olandese di nascita, ma da almeno 30 anni in Repubblica Domenicana alla guida della cooperativa Banelino, la presidente di Fairtrade International era Ambassador di We-Women for Expo.
da Maria Teresa Manuelli | 1 Ott 2015 | CSR, FOODPRINT, In primo piano
Per risolvere il problema della manutenzione dell’erba lungo le vie ferroviarie la Sncf, compagnia ferroviaria statale francese, ha chiesto aiuto a una società di eco-pastorizia.
da Maria Teresa Manuelli | 30 Ago 2015 | FOOD, FOODPRINT, In primo piano
Ecco una selezione di imprenditori innovativi under 25 che hanno scelto di non aspettare il posto fisso e di mettere a frutto i propri talenti, chi in Italia, chi all’estero, chi in tutto il mondo.
da Maria Teresa Manuelli | 28 Ago 2015 | FOOD, FOODPRINT, In primo piano
I risultati di una ricerca condotta dall’Osservatorio blogger Nostromo su un panel di 100 food blogger rivela che cucinano abitualmente ingredienti di scarto